口コミ・評判の高い東京 調理師専門学校

調理師の専門学校に通うメリット

夢の調理師になりたい!どうすればいい?

調理師になるためには、どのような準備をしておく必要があるのか、ご存知ですか? いわゆる「調理師」というのは、調理師免許という国家資格を取得している方が名乗ることができます。 逆に、調理師免許を持っていない方は、レストランなどの厨房で働いていても、調理師と名乗ることはできません。 調理師免許を取得するためには、つぎの2つの方法があります。

調理師になる方法①:調理師の専門学校に通う

東京をはじめとして、全国各地には調理師になるための教育を提供している専門学校が数多くあります。 調理師の専門学校では、料理にまつわるさまざまな内容についてのカリキュラムが組まれています。

通学期間は1年間がスタンダードですが、ベーシックな調理技術を身につけたり、調理衛生に関する知識を身につけたりすることができます。 1年間のカリキュラムを終えて卒業するときには、すべての方が調理師免許を取得することができます。

調理師になる方法②:飲食店で働きながら調理師試験の合格を目指す

調理師の専門学校に通うことができなくても、調理師免許の取得をすることは可能です。 具体的には、飲食店で見習いとして働きながら、調理師免許を取得するための勉強を行うという方法です。

ただし、この方法で国家資格取得試験を受験するためには、2年間以上の実務経験があることが条件となっています。

では、どちらの方法がおすすめなの?

上にご紹介した2つの方法であれば、どちらでも調理師資格を目指すことはできます。 専門学校に通うことのメリットは、1年間通学することで自動的に資格を取得できるということ。 国家試験を受験する必要がありませんので、スムーズに調理師として活躍することが可能です。

加えて、調理師として知っておくべき食品衛生に関する知識を豊富に身につけることができますので、オールマイティーに活躍したいということであれば、やはり専門学校への進学がおすすめです。

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調理製菓製パン科 ¥1,378,000
調理師科 ¥1,348,000
調理師科 夜間部 ¥1,031,000

アクセス

名 称 織田調理師専門学校
所在地

〒164-0001
東京都中野区中野5-30-6

最寄駅

各線中野駅

TEL 03-3228-2111
FAX 03-3387-3496
公式サイト http://cook.oda.ac.jp/

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東京調理製菓専門学校

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調理師本科(夜間) ¥1,130,000

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